Konditor: lätt och effektivt framställning av skallag

Vi måste erkänna att konsten att göra ett flingigt bakverk inte är en enkel process i kulinarisk konst eftersom det kräver perfektion och expertis. Men med införandet av teknik har sättet bakare gör eleganta bakverk utvecklats genom pjäsmaskiner . shenzhen nha är en av de ledande tillverkarna av avancerade bakverkare som bidrar till att öka bakupplevelsen och producera repetitiva resultat.

Vad är en bakverksautomat?

En bakverkmaskin är en modern köksutrustning som kombinerar flera funktioner, inklusive silikonfilmdejt och knock out genom rullningskostnader för att förbereda tusentals skumliga lager för användning på olika typer av bakverk. sådana maskiner eliminerar behovet av intensivt fysiskt arbete, vilket gör det möjligt för bagarna att utnytt

Funktionsprinciper för bakverkmaskiner

Blandning: det första steget är att helt enkelt blanda mjöl, smör, vatten och salt i en behållare. Effektiv blandning är nödvändig för att uppnå vätskebalansen i dejen, och maskinens blandningsanordning säkerställer en jämn fördelning.

Knäddning: när det gäller knäddning är det ett nödvändigt steg efter att ingredienserna blandats, så att gluten utvecklas som gör konditorn tät. I konditormaskinen finns ytterligare knäddningsblad som kopierar handknäddningens gester eftersom det verkar vara det normala sättet att bygga en dej.

Rullning: Efter att preparationen är klar matas dejen in i maskinen, som rullar ut dejen och sträcker ut den till önskad tjocklek. Denna teknik är oumbärlig för att bilda de lager som man associerar med skummat bakverk. Hos shenzhen nha levereras dessa maskiner med ultra-precis

Användning av bakverkmaskiner

1. kommersiella bagerier

I stora verksamheter är bakverkare en viktig del av produktivitetsökningen. Bakerier kan möta kraven i trånga miljöer och producera hälsosamt och konstant bakverk på kort tid med dessa maskiner.

2. kaféer och restauranger

Kaféer och restauranger använder bakverkmaskiner för att laga färska och spritfärdiga bakverk som i de flesta fall måste ingå i menyn.

3. bakning hemma

Det är inte bara proffs som använder den. Det höjer bakningsnivån. Det gör hela bakningsprocessen tilltalande för exempelvis amatörbagare.

4. cateringtjänster

De flesta av de nya bakverkskärmarna är tillverkade av de flesta företag och är avsedda att vara effektiva och att kunna användas i stora evenemang utan att kompromissa med standarden.

Bakverkssystem har gått en lång väg mot att förbättra bakverksprocessen och göra det relativt lättare än tidigare. i arbetet med shenzhen nhas utrustning uppnås perfekta, kristallina lager av bagare, vare sig de är på en kommersiell restaurang och bagerier eller ett hushållskök. sådana maskiner inte bara bidrar till att öka produktiviteten